粗粝空间中的精密日常 - 三立方愚园路店 / 具场
2026-03-03 18:35:00

三立方愚园路店以“在场”为核心,通过社区融合、体验化布局、差异秩序与可编辑道具系统,打造能持续更新的商业生活场景。
1. 回应社区性格:结合愚园路“慢生活+快商业”的双重气质,用可调节的沿街玻璃推拉门模糊空间边界,让商业自然融入街道日常,建立品牌表达与社区生活的自然连接。
2. 强化体验逻辑:以“制作过程”为核心组织功能,一层设烘焙厨房、烘豆工坊,二层以12米长吧台串联交流区,将咖啡/面包的制作、体验、交流并置,让顾客从消费者变为过程参与者。
3. 营造差异秩序:保留建筑原有混凝土、砖的粗粝质感,搭配精密设备(KEES咖啡机、PROBAT烘焙机)与模块化道具,用“粗粝+精密”的材质对比形成清晰空间秩序。
4. 构建可编辑系统:采用标准模块的可拆装道具(吧台、货柜、坐凳),预留设备接口与材料更替空间,能根据运营需求快速重组,提升长期复用率,适配商业空间可持续更新。