梁志天取代季裕棠!广州文华东方2025年变全中餐旗舰
内容概述
广州文华东方酒店将于2025年11月13日启幕两大全新中餐空间(现代中式小酒馆「TANG」、中式概念酒吧「Bar LIÁNG」),转型为集团首间全中餐旗舰酒店,原季裕棠设计的Ebony西餐厅将被取代,新空间由SLD梁志天事务所操刀。
1. 项目提供“经典迭代+主题化转型”的酒店餐饮设计参考——从季裕棠的原西餐厅到梁志天的全中餐新空间,展现酒店餐饮从“国际范”转向“在地中式”的定位重构逻辑,对设计师理解酒店餐饮的“文化适配性转型”有借鉴价值。
2. 「TANG」的设计融合“烟火气+美学感”:以潮汕风味为核心,空间用开放式厨房打造沉浸式体验,艺术墙提升格调,通透落地窗衔接户外露台,平衡社交属性与私密氛围,为中式小酒馆设计提供“功能场景与文化共鸣”的落地思路。
3. 「Bar LIÁNG」的概念化设计传递“在地+哲学”:命名取自岭南建筑“横梁”(象征平衡与创新),Loft格局保障通透感,鸡尾酒单结合“五行”哲学与发酵工艺,为中式酒吧设计提供“文化符号+功能体验+内核表达”的融合范例。